Как сварить мясо говядины

Ренат Тазутдинов Ренат Тазутдинов
24.10.2015
Как сварить мясо говядины

massi massi
24.10.2015
Помыть мясо, положить в кастрюлю, залить водой и пусть варится 2 часа. Пенку снимать. Потом с горчицей есть вареную говядину

КотЭ Барсик КотЭ Барсик
24.10.2015
Нарубать кусками, немного обжарь в масле, потом в кострюлю с водой и луком, лука побольше, и специями (черный перец пойдет), воды на два-три пальца выше мяса и на огонь, на часа полтора, ну или немного дольше. Выйдет отличный тушняк. А если добавить топленого сала, будет еще вкуснее

Мария Горбунова Мария Горбунова
24.10.2015
Общеизвестно - хотите, чтобы мясо было вкуснее - кладите в кипящую воду. Если нужен бульон повкуснее - кладите мясо в холодную воду. Добавить к мясу можно луковицу, не до конца очищенную, морковь, белые коренья. Пену снимать, после этого бросить немного соли. В конце варки добавить соль по вкусу.

Сэр Бамбук Сэр Бамбук
24.10.2015
Залить водой, закипело -слить первую воду, в ней гормоны и антибиотики! Снова налить воду добавить соль и перец и варить до готовности. Если нужно быстро, то мясо режьте мельче

Геннадий Иванов Геннадий Иванов
24.10.2015
Часа три вари… Вкусно

валентин воронин валентин воронин
25.10.2015
Варить нужно в кастрюле

сладкоешка сладкоешка
26.10.2015
Общие советы и правила варки, жарки, тушения и запекания мяса по нормам советского союза:

http://edasovetov.ru/komponenty-pervyx-blyud-i-ix-prigotovlenie/prigotovlenie-blyud-iz-myasa-i-selskoxozyajstvennoj-pticy/


Похожие обсуждения↓